文/张垣
2月22日，山东得利斯食品股份有限公司（以下称“得利斯”）公告，其因通过非法定信息披露渠道自行对外发布涉及公司经营的重要信息，被深交所上市公司管理一部出具了监管函。
监管函指出，2022年1月11日晚，得利斯在互动易平台刊载《投资者关系活动记录表》称，公司2020年狭义的预制菜体量（剔除低温肉制品类）4亿多，2021年营收增长较快，预计2022年预制菜营收规模约12亿元；目前公司的预制菜产能并未充分释放，预计2022年随着风口扩大、B端客户资源壮大，预制菜营收翻倍可行性较大；2022年预期产值中B端C端平均毛利率约为25%，净利率3%左右。
深交所认为，得利斯通过非法定信息披露渠道自行对外发布涉及公司经营的重要信息，违反了深交所《股票上市规则(2022年修订)》第2.1.1条、第2.2.8条及本所《上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》第7.1.9条的规定。深交所希望得利斯及全体董事、监事、高级管理人员吸取教训，及时整改，杜绝上述问题的再次发生。
在互动易平台上，目前这条内容已经被删除。
据媒体报道，在该信息发布后，作为预制菜龙头，得利斯股价从1月12日起连拉7个涨停板，股价从1月11日收盘的6.65元/股涨至1月20日的12.98元/股，涨幅高达95.19%。
1月19日，深交所对得利斯下发关注函，要求得利斯结合公司实际的预制菜业务，说明公司关于2022年度预制菜规划目标的制定依据，并要求公司及董事、监事、高级管理人员近 3 个月接受媒体采访、 机构和投资者调研等情况，说明是否存在违反信息披露公平性原则的情形。
针对深交所的关注，得利斯的董秘也一一进行了回复。
关注函并未能阻止市场的热情，1月20日，得利斯股价开盘5分钟便触及涨停板。当日交易时间内几次开板，但均在较短时间内完成再度封板，最终，以涨停收盘。
但1月20日股价“登顶”之后，得利斯股价迅速回落，从1月21日起，短短5个交易日股价收获4个跌停，累计跌幅达到35.59%，而截至2月22日收盘，得利斯股价为7.83元/股。
资料显示，得利斯成立于2003年6月，是一家以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工、牛肉系列产品精细加工为主的食品专营企业。官网介绍，其前身为山东得利斯食品科技有限公司，系由山东得利斯农业科技股份有限公司和东顺国际投资企业有限公司共同出资设立的中外合资经营企业，后经过多次股权变更整体变更为股份有限公司。
2009年12月，得利斯向社会公众首次公开发行人民币普通股6300万股人民币普通股（A股），成功登陆深交所中小板，成为山东省第100家上市公司。
对于引发股价波动的预制菜，公司客服在接受媒体采访时表示，公司预制菜目前主要以礼盒形式对外销售，在线下商超、线上电商平台均有销售，主要类型为红烧肉、红烧牛腩等。公司曾对外表示，今年公司春节礼盒的销量是去年的两倍，山东区域增长尤为明显。
此外，据得利斯在互动平台披露，公司供应冬奥会的预制菜产品包括牛肉馅饼、德式烤肠、香煎牛肉肠，以及牛肉水饺、猪肉大葱灌汤水饺等多种口味水饺。
2月18日，得利斯披露投资者关系活动记录表显示，公司2022年预制菜业务规划目标为12.5亿元，其中速冻调理类6.5亿、牛肉系列3亿、即食休闲类2.2亿、速冻米面类0.8亿元。公司目前预制菜客户B端与C端的比约为7：3，以B端为主C端为辅，C端客户更侧重高性价比。
品类方面做的比较大的是火锅类的调理肉片以及速冻类的奥尔良烤翅单品，后者主要集中于华东市场。菜品则是元气牛肉汤、藤椒牛小排、香卤牛腱、红烧牛腩、猪肉小酥肉、红烧肉等，十分具有竞争优势。
得利斯表示，未来预制菜业务重心在B端，公司在建预制菜产能有15万吨，其中山东本部拥有10万吨产能，并已开始部分试生产；陕西基地5万吨预制菜产能预计2022年7月投产，2022年底，新增预制菜产能将达到15万吨。
目前，公司也正在对接陆正耀的舌尖工坊、钟薛高理象国酱卤系列产品以及杭帮菜餐厅的合作。
