冰雪旅游持续火爆出圈的背后
“冷冰雪”点燃“热经济”
图为近日，黑龙江省哈尔滨市冰雪大世界冰雕灯光秀现场，冰雕、雪雕建筑美轮美奂，游人如织。图片来源：视觉中国
2月16日零时，第二十五届哈尔滨冰雪大世界正式闭园，今冬共计营业61天，累计接待游客271万人次，为海内外游客展示了中国东北地区的冰雪魅力。
这个冬天，冰雪旅游火爆出圈，各地文旅部门竞相发力，利用冰雪资源打造出一系列“冰雪+”新产品、新场景、新业态。而随着滑雪、滑冰等冰雪运动魅力释放，寒地测试、雪具生产等冰雪产业做大做强，冰雪经济正持续为中国经济注入新活力。
从南到北，这个冬天“冰雪热”席卷全国
在中央大街地下通道铺上防滑地毯，把交响乐团搬进商场，在索菲亚教堂上空升起人造月亮……前不久，来自广东深圳的解女士一家去哈尔滨旅游，让他们印象最深的是当地人的热情：“物价不高，为了方便游客，一些地铁线路还限时免费。东北‘老铁’太真诚热情了，在索菲亚教堂前面的广场上，有志愿者免费发热水，还热心指点我拍照角度，帮我们做攻略。”
“我们将持续提升服务质量，健全保障机制，让每一位游客玩得舒心、放心、安心，用我们温暖的服务和热情的接待，来确保南方游客天冷心不冷，让每一位游客在这个冬季来大美龙江感受到不一样的温度。”在2023年黑龙江省冬季旅游中部地区推介会上，黑龙江省文化和旅游厅厅长何晶说。
被冰雪魅力和热情好客所感染，和解女士一家一样的游客大量涌入黑龙江。根据携程发布的《2024春节旅游市场预测报告》，黑龙江省延续此前热度，春节假期订单量同比增长近12倍，哈尔滨旅游订单量增速超全国两倍。从全国范围看，春节期间冰雪游产品订单量同比增长超10倍，热门目的地包括哈尔滨、牡丹江、长春、白山、北京、乌鲁木齐、大兴安岭、吉林市、延边、神农架等。
不只是北方，南方也迎来了“冰雪热”。尽管冰雪资源相对匮乏，但“玩雪”的热情不容小觑。
位于浙江省杭州市临安区的大明山万松岭滑雪场是华东最早的室外滑雪场之一。春节假期，雪场也迎来了客流高峰。“这个冬季客流情况较去年有明显增长，元旦期间更是全场爆满，客流量同比增长254.84%，近期平均每天也有2000人左右来大明山滑雪场滑雪。”大明山风景旅游有限公司董事长、总经理徐新告诉记者，“尔滨”热激发了大家的滑雪热情，今年雪场的营业额已经接近2000万元。
“我们是新手，这次是来体验滑雪的。”杭州的徐女士告诉记者，朋友圈被北方的雪刷屏了，自己也想尝试，于是来到了市内的雪场。“雪具是租的，自己准备了手套、头盔、小乌龟护具等，请了教练。发现滑雪确实很有意思，希望能尽快熟练起来，目标是掌握单板。”
在北京冬奥会热度加持下，冰雪运动的魅力和价值被越来越多的人看到。“我们一直坚持‘北雪南移’计划，让更多南方人可以在家门口便捷地体验到冰雪运动的魅力。”徐新介绍，今年滑雪场升级了雪具大厅、滑雪设施，新增了美食、文创店铺，并以“临安冬日会”为主题，联合暖锅美食、温泉住宿、冰雪徒步、冬令营等内容，推出“滑雪+”系列产品。“同时，我们从北方招募了近300名教练，确保新手也能在雪场自由驰骋。”徐新说。
“冰雪热”壮大新型消费，为乡村振兴、促就业促增收提供动能
当滑雪滑冰成为一种新潮流新风尚，冰雪旅游、冰雪休闲等行业随之焕发出勃勃生机。冰雪带来的发展机遇壮大了新型消费，一系列“冰雪+”消费新场景陆续涌现，带动中国冰雪经济快速增长。
2月10日，携程数据显示，哈尔滨春节假期首日旅游订单同比增长244%，门票订单量同比增长超30倍。此前，根据多家民宿平台披露的预订数据，春节期间哈尔滨热门区域民宿售罄，沈阳、延边、长春、牡丹江等民宿预订量增速居前。
“提前一个多月，22间民宿已经全部满房。”位于松花江畔的“暖阁”民宿房东晓慧告诉记者，客人基本来自南方，“民宿是2021年开业的，前两年来住宿的人不多，可今年不一样，从现在到元宵节，民宿房间都很紧俏。”
天气虽冷，特色农业却很“热”。近来，黑龙江省大庆市迎来“冬捕季”，伴随高亢嘹亮的号子，一条条鲜活肥美的鱼被拉出水面，很多慕名前来的游客拿着手机拍照，记录下这激动人心的一刻。
“我们以‘赏冰乐雪，冬游大庆’为主题，整合雪地温泉、冰雪运动、渔猎冬捕、生态康养和冰雪节庆等特色资源优势，为各地游客打造多样化的冰雪旅游产品和深度体验，真正让‘冷资源’变成‘热经济’。”大庆市文广旅局有关负责人介绍。
覆盖着皑皑白雪的大草原上，骏马奔腾，马儿嘶啸，雪雾扬起，气势如虹……新疆伊犁那拉提景区天牧台上，冠军马队成员身着哈萨克族服装，策马扬鞭，引来观众一阵阵欢呼。
叶尔达那·吉恩斯艾力是冠军马队的成员之一。从新疆大学毕业后，他回到家乡那拉提。“冰雪旅游让我们实现从‘冬闲’到‘冬忙’的转变，现在景区基础设施改善，游客逐渐增多，收入也增加了。”
新疆探索“冰雪+民俗”，以极具民族风情的民俗活动给游客带来别样体验。那拉提旅游风景区开发冰雪资源，举办雪地赛马、叼羊等少数民族传统活动，还设有马拉爬犁、牧民毡房家访等旅游项目。
发展冰雪经济，已经成为新疆乡村振兴的新引擎。新疆充分发挥乌鲁木齐、昌吉、阿勒泰、伊犁等地雪期长、雪质优、雪量大的潜力，加快把冰雪“冷资源”转化为“热经济”。在乌鲁木齐县，依托天山大峡谷景区、滑雪场、采摘园等，这里已经开设了288家民宿和600多家农家乐。
随着冰雪旅游的发展，曾经深藏在大山里的村庄变成了旅游“打卡地”。“随着游客到来，农家菜、土特产都成了‘香饽饽’。”徐新告诉记者，大明山脚下，曾以种植山核桃、挖矿等为主要产业的白果村，现已发展起百余家餐饮住宿店，床位可供2000余人入住，收入也得到提升，同时，与滑雪运动有关的产业也逐渐丰富。“这体现出冰雪‘富矿’的带动效应。”
“冰雪热”带动国内冰雪装备制造业提质升级，也给外资企业创造了更多机遇
冰雪旅游和冰雪运动的“火爆”，也让相关配套产品持续热销。这个冬天，浙江省义乌市国际商贸城四区“佳艺帽业”店铺负责人陈光富一直没闲着。“节前接到一个北方客户的补单电话，需要采购2000顶帽子围巾一体的加绒帽。”据陈光富介绍，在冰雪旅游的带动下，这款兼具帽子和围巾功能的加绒帽“走红”，入冬以来已经卖出十几万顶。
除了帽子产品，今年一款雪球夹也成了义乌市场里的抢手货。“现在雪球夹这款产品厂里货很紧缺，很多订单都是加急发货，可以说是供不应求。”在国际商贸城一区经营玩具生意的张燕说，店里这款玩具从去年12月初开始就有不少新老客户前来咨询，黑龙江、吉林、辽宁、山东等都是热销地。
冰天雪地里有“热生意”。北京冬奥会加速了冰雪运动的普及，冰雪装备需求随之增长，带动国内企业在产品制造、创意设计、品牌塑造上下功夫，越来越多的中国原创冰雪装备品牌走进消费者的视野。
前不久，在哈尔滨市举行的2024中国冰雪旅游发展论坛上，力达克丝张家口冰雪装备科技有限公司入围“2024年冰雪装备十佳品牌”。
力达克丝创建于2003年，初期以护具为主推产品，2007年开始全面覆盖单板滑雪产品，集自主研发、设计、营销于一体，主营业务是单板滑雪装备。“20年前单板刚刚进入中国市场，那时国内滑雪用户还不多，如今市场发生了很大变化。以儿童板为例，在2015年之前，100片的儿童板我们能卖上三年；如今，每年能卖上万片。”力达克丝创始人兼CEO靳惠媛说。
在靳惠媛看来，北京冬奥会很大程度上带动了冰雪运动和冰雪装备制造业的发展，也给企业带来了千载难逢的机遇。“现在冰雪经济发展势头正旺，企业信心很足。我们将继续发挥自主研发设计的品牌优势，紧跟市场需求进行创新，为老百姓提供高品质的冰雪装备产品。”靳惠媛说。
作为北京冬奥会雪上项目举办地，河北省张家口市立足冰雪资源和产业基础优势，通过技术创新、自主研发提速冰雪装备制造业发展。全市规划建设了高新区冰雪运动装备产业园和宣化冰雪产业园两个规模较大的研发制造集聚区，形成以冰雪装备研发、设计、制造、检测等为一体的冰雪装备产业基地。
“冰雪热”带动国内冰雪装备制造业提质升级，也给外资企业创造了更多机遇。早在2018年夏天，意大利造雪设备制造商意大利天冰集团就入驻了张家口高新区冰雪运动装备产业园。
天冰造雪曾为北京冬奥会提供过造雪机，还是下一届意大利米兰—科尔蒂纳丹佩佐冬奥会的设备供应商。2004年，天冰造雪开始涉足中国市场，并于2012年决定来华落地，随后又开设分公司，见证了中国冰雪运动和相关配套服务业的飞速发展。
“市场对产品的准入门槛越来越高，以我们的造雪设备和浇冰车为例，客户对高效、智能、环保、节能的要求越来越高。为此，我们在中国市场重点推出代表当今最新造雪科技的天冰TR10全自动炮式造雪机、绿色安全的Engo浇冰车等。”天冰冰雪设备张家口有限公司总经理皮埃尔·保罗·萨鲁索告诉记者，公司计划在中国市场继续深耕，做专做精产品，在雪上装备和冰上装备方面以更独立和专业的模式服务于中国客户。
“随着经济复苏，冰雪产业的投资信心会增强，订单也会相应增加，我们对中国市场充满信心。”保罗说。
“热”气腾腾的中国冰雪持续释放红利，吸引着全世界目光
自北京冬奥会成功举办以来，“三亿人参与冰雪运动”愿景成为现实，“热”气腾腾的中国冰雪持续释放红利，吸引着全世界目光。
“瑞士申请加入文旅比拼！”在世界经济论坛2024年年会期间，瑞士国家旅游局负责人在接受中国媒体采访时，对哈尔滨冬季旅游的火爆表示惊叹，并用中文“喊话”，欢迎中国游客去瑞士观光旅游。
中国节日消费旺、冰雪经济热，为全球旅游市场注入了强劲动力，彰显了中国经济的强大活力。中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2024）》指出，在政策红利、需求释放和产品创新等因素激励下，全国冰雪旅游市场将迎来大幅反弹，预计2023—2024冰雪季我国冰雪休闲旅游人数有望首次超过4亿人次，我国冰雪休闲旅游收入有望达到5500亿元。
做好冰雪文章，习近平总书记念兹在兹。2023年9月，习近平总书记在黑龙江省考察时强调，要大力发展特色文化旅游，把发展冰雪经济作为新增长点，推动冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展。
在黑龙江，黑河、漠河等地的寒地试车产业稳步推进，试车人员在冰雪路面上加速、转弯、急停，留下一串串飘逸的车影；在吉林，独特自然禀赋大放光彩，冰湖腾鱼的查干盛景、冰雕玉砌的雾凇奇观、纯净圣洁的大美长白吸引着来自五湖四海的游客；在山东，一场大雪让烟台、威海成功出圈……各地开拓冰雪市场蹚新路，努力跑出冰雪新赛道。
《中国冰雪产业发展研究报告（2023）》指出，2025年我国冰雪产业总规模预计将达到1万亿元。据张家口市发改委有关负责人介绍，现在张家口市以冰雪作为产业落地投产的项目已达到23个，累计实现产值12.1亿元，初步建成从个人到场地，轻重装备结合，研发制造销售服务，运动体验会展全覆盖的冰雪运动装备产业链。
围绕冰雪，供需两侧持续发力。在中国宏观经济研究院研究员魏国学看来，冰雪经济的创新发展和高质量发展特征日益明显。
“一方面，融合发展水平进一步提高。冰雪产品和服务不断丰富，产业链延长，能更好满足群众更多元化的冰雪消费需求。另一方面，供给质量进一步增强。国家级滑雪旅游度假地、国家体育旅游示范基地、冰雪旅游精品线路等的示范效应持续释放，引领各地和各类经营主体优化相关设施及服务。”魏国学说。
2月17日，北京冬奥会后国内首次举办的全国冬季项目大型体育赛事——第十四届全国冬季运动会在内蒙古呼伦贝尔开幕，冰雪健儿勇敢逐梦，奉献一场冰雪盛宴。
以赛事活动助力冰雪运动普及推广，激发了大众参与冰雪运动的热情，消费潜力随之释放。中央财经大学体育经济研究中心主任王裕雄认为，开展丰富多彩的冰雪赛事活动，是普及推广冰雪运动、促进冰雪消费的重要途径。更多人参与到冰雪运动中来，才能不断激发冰雪经济潜能。
“冷冰雪”点燃“热经济”，是对“冰天雪地也是金山银山”的生动实践。大力推进冰雪旅游发展，完善冰雪旅游服务设施体系，加快冰雪旅游与冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备制造等融合发展，冰雪经济必将成为高质量发展的生动注脚。（柴雅欣 李云舒）
