提起饮料，你的印象是什么？是低价、便利、碳酸、糖含量过高、还是会引起发胖？
示意图可就是这样的一个我们大部分时候为了便利和便宜才会购买的商品，竟然涨价了？
8日，日本可口可乐装瓶日本公司宣布，5月起将对大容量商品涨价：将涨价的是碳酸饮料“可口可乐”及可口可乐公司出品的冰绿茶品牌 “绫鹰”等主要品牌，对象为2升装和1.5升装的大瓶商品。预计占到总销量的近四分之一。
这次涨价仅对超市等低价销售的零售商把供货价格提高5%~8%，面向便利店的供货价格不变。可口可乐日本给出的原因是树脂及砂糖等原材料费用上涨。
其实自2021年4月起，可口可乐公司便提出铝价格上涨、饮料罐装成本增加，宣布要提高产品售价，而后百事可乐提高了苏打水和零食的价格，人们猜测，百事可乐或将跟随可口可乐的步伐，提高售价。
这两家全球饮料龙头品牌的价格调整，将扩散“涨价效应”致整个行业，饮料行业或将加速洗牌。
饮料的低价销售常态化或将被打破？
在人们的印象中，饮料作为一种相对而言高糖、高碳酸的商品，一向是以低价作为其卖点。但不可避免的，世界经济形势受到影响，如运输成本和延误、集装箱短缺、更高的包装成本、不断上涨的能源成本、原材料成本上涨将波及饮料行业。
示意图除了以上人们所熟知的方面，我们今天还将讨论些人们或将未曾考虑过的方面。一方面是饮料“高端品类”出现，在超市中，我们不难发现饮料的种类已十分丰富了，不想喝不健康的？零糖零脂的考虑一下，不想喝传统口味的？奇怪的口味也供你挑选，喜欢联名款的？各国动漫联名款饮料正欢迎你的收藏。甚至饮料与保养品联名、饮料与美妆联名，只有你想不到没有它不售卖的。
而这一类别的高端化，必然引起价格的上涨，这无可厚非，购买这一创意在朋友圈打卡一下也更有“面子”。
另一方面是饮料类别之间界限的模糊， “饮料公司正在通过组合前所未有的类别以，使其产品组合多样化”。
荷兰啤酒制造商喜力收购了南非的饮料酒业综合运营商的多数股权，波士顿啤酒和宾·三得利公司（三得利子公司）于 2021 年宣布建立战略合作伙伴关系开发烈酒。
与此同时，可口可乐公司进军饮料酒精领域，与 Molson Coors饮料公司合作，在美国推出了苏打水与酒类产品。
提升产品组合打“组合拳”，除了能为自己保底还增加了造出爆款的可能性，何乐而不为呢？只是这个单，也必将会由 “想尝试一下新鲜事物”的消费者买单。
咖啡与茶叶或将随之涨价？
与此同时，咖啡与茶的交易价格也明显呈现走高趋势。
报道截图咖啡价格处于历史高位。阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的价格在 2021 年第三季度上涨了约 20%，与一年前相比分别保持在 70% 和 50% 左右。2021 年 10 月至 11 月期间，阿拉比卡咖啡的平均价格高于 5 美元/公斤，为 2011 年以来的最高水平。巴西（世界主要的阿拉比卡咖啡供应商）的霜冻和越南（世界主要的罗布斯塔咖啡生产商）的干燥天气使全球咖啡原材料供应量减少了 11%。
在1月7日，星巴克韩国宣布，本月13日起将上调部分饮料售价，涨价范围在100至400（约合人民币0.5元至2元）韩元之间。
而茶叶的售价或将随之升高。肯尼亚的天气与疫情导致其2021年茶叶的出口和再出口分别下降了2.7%和2.6%，印度的疫情以及气候干旱也推高了茶的交易价格，2021年前4个月，印度国内的茶叶拍卖价格同比上涨了47%。
这波饮料涨价潮在疫情开始之前便初露迹象，在疫情中被放大，当人们发觉时，可能已经为这笔超额付过了账单。
那么当饮料不再便宜，你还会选择它吗？原因又是什么呢？欢迎留言评论，分享你的看法。
