西麦集团董事长谢庆奎
近日，西麦食品公布了2023年的财务报告，其营收达到了15.78亿元，同比增长18.89%，净利润在扣除非经常性损益后也实现了15.19%的增长。这份亮眼的成绩单，不仅体现了西麦食品自2019年上市以来的强劲增长势头，更是对创始人谢庆奎“敢闯敢想敢干”精神的最好诠释。
西麦食品河北生产基地
“敢闯敢想敢干”的客家精神
谢庆奎，这位身怀客家精神的企业家，早在1985年便与亲友共同创办了一家蜜果厂。短短数年间，该厂便实现了年销售额500万元的佳绩。面对保健品市场的蓬勃发展，谢庆奎敏锐地捕捉到了商机，推出了“西麦珍珠燕窝”产品，并在1994年的全国春季糖烟酒交易会上大放异彩，销售额一举突破1000万元。随后，通过中央电视台持续广告宣传，当年的销售额更是飙升至3000万元。在一次市场考察中，谢庆奎更是惊喜地发现，西麦的燕窝产品甚至远销至两千多公里外的黑河，足见其市场影响力之广。
然而，野蛮生长的保健品市场终究好景不长。1995年，“中华鳖精”事件引发了全国范围内的保健品信任危机，谢庆奎的企业也未能幸免。短短一年间，他从巅峰跌落至谷底，原本热销的产品瞬间变成了无人问津的“废品”，背负了高达2000多万元的银行债务。
然而，正是在这样的困境中，谢庆奎展现出了他坚韧不拔的品格。他深知，只有不断创新和变革，才能找到新的出路。1995年10月底，时任中国国家食品检测中心主任李家瑞的一句话：“燕麦是普利众生的一个健康食品，笑到最后的会是燕麦”，让谢庆奎看到了燕麦市场的巨大潜力，并决心投身燕麦食品行业，致力于将燕麦打造成为像牛奶一样家喻户晓的国民产品。这一决定，不仅为西麦食品开启了新的发展篇章，也为他个人的创业生涯注入了新的活力。
西麦食品贺州生产基地
从全产业链到大健康领域
谢庆奎在谈及企业经营时，比喻其为“育子女”的精细与责任。对于西麦食品来说，这一比喻体现得淋漓尽致，他倾注耐心与智慧，培育西麦的发展。正是以这样的理念，西麦走过了三十年的风雨历程，成功实现了全产业链的发展，成为中国燕麦行业的翘楚。
“30年来我们始终围绕燕麦健康产业开展研究与经营，成为中国燕麦行业唯一一家全产业链上市企业。”谢庆奎介绍，公司从燕麦育种和种植开始介入，全程参与从田间到餐桌的各个环节。如今，西麦食品成立了燕麦“全产业链育种栽培”国际研究中心，与燕麦科学家团队深入合作，形成了“产学研”模式。
“我们优选燕麦育种专家培育的专属品种，从源头构建高端燕麦产品，实现质量与品牌价值增值。”谢庆奎介绍，如今公司燕麦原料均出自全球公认的燕麦黄金种植产地，拥有澳洲绿色燕麦原料基地、张北有机燕麦原料基地、呼伦贝尔海拉尔绿色燕麦原料基地。这些优质的原料为西麦食品的产品品质提供了坚实的保障。
回顾西麦食品的发展历程，从租赁厂房的小工厂到如今的行业巨头，每一步都充满了挑战与机遇。2001年到2005，是西麦食品逐渐崛起的阶段。2003年西麦食品在贺州建立了自己的第一个生产基地，这也成为西麦食品发展路上的重要里程碑。有了自己的生产基地后，西麦食品能够直接从澳大利亚进口优质燕麦原粮，通过自有生产线加工、包装，从而实现对燕麦成本、产量和质量的全面控制。
掌控了原料源头后，企业迎来了稳健的发展期。之后，西麦食品与美国一家500强企业签署战略合作协议、在澳洲西海岸建立了专属燕麦专属农场基地，实现了从农田到餐桌的全产业链整合。2020年，江苏宿迁生产基地竣工投产，西麦食品形成了南、北、东三大生产基地的布局。
但谢庆奎和他缔造的西麦食品并没有停下发展的脚步。“要再造一个新西麦。”谢庆奎强调，30年来，西麦食品通过坚持全产业链发展，已经具备了原料优势、质量与成本领先的优势，以及品牌优势，这为再造一个新西麦打下了坚实基础。
谢庆奎充满信心，将继续秉持“育子女”般的企业经营理念，以百年传承为目标不断优化产品结构，提升品牌影响力。他认为，无论是燕麦谷物还是大健康领域，西麦食品都大有可为。一方面，目前我国燕麦人均消费额远低于发达国家水平，随着人们对健康关注的提升，燕麦的价值将得到越来越广泛的认可；另一方面，燕麦本身就是一种健康食物，西麦食品由此拓展进入大健康领域顺理成章。市场研究机构Euromonitor预计，到2025年，中国营养品行业规模有望达到4493亿元，且保持年超6%的增长水平持续发展。
人们对健康的重视和消费结构的升级，使得燕麦作为健康食品的价值正在得到广泛认可，消费不仅限于中老年群体，其工艺的进步和新产品形态的开发，也满足了年轻人对便捷时尚、口感质地等方面的多元化需求。在过去的一年中，西麦食品以市场需求为导向，专注于以燕麦为代表的健康谷物食品的研发、生产和销售，产品矩阵日渐丰富，强化了“好燕麦 吃西麦”的用户认知，持续推动品牌升级工作。2024年西麦食品将继续在产品上不断创新，不仅进一步巩固燕麦片作为核心单品的市场地位，还将扩大复合和休闲零食类产品的规模，开发燕麦即食产品系列，提升产品在各个渠道的渗透率。
值得注意的是，西麦食品根据消费者对健康产品的需求，推出了益生菌蛋白粉，这些新产品标志着西麦食品迈进大健康领域，持续提升了客群跨度和消费粘度，丰富了西麦食品产品品类。2023年粉类产品同比增长超过80%，益生菌蛋白粉上市仅4个月，销售额已超过1000万元。
据介绍，未来在大健康领域，西麦食品以技术、产品创新为核心，针对目标人群开发具有更加明确功效的高附加值健康产品。围绕燕麦基材，聚焦肠道健康、增强免疫、心脑血管、抗衰老等领域开发控糖、控能等功能营养食品；同时立足中老年人群、三高人群、慢性病人群等开发功能营养食品；此外，还将积极布局特医特膳食品细分赛道。
西麦食品宿迁生产基地1
深耕营销渠道 拥抱互联网业态
深谙企业经营之道的谢庆奎，视西麦食品的成长如同精心培育的子女，期待其能够实现可持续发展。自2019年西麦食品在深交所成功上市，成为中国燕麦行业唯一一家全产业链上市企业以来，其在2023年的逆市增长，再次证明了谢庆奎独特的经营智慧和西麦食品稳健的发展步伐。
根据西麦食品2023年度报告，公司始终将营销渠道建设视为重中之重。在线下领域，公司巧妙地将直营与经销模式相结合，与大型商超紧密合作，不仅树立了卓越的品牌形象，更赢得了市场的广泛认可。这一成就的取得，离不开谢庆奎对营销渠道的深入洞察和精心布局。
早在1996年，谢庆奎就前瞻性地招募了一批“商嫂”组建直营团队，亲自培训下岗职工，使她们成为公司直营模式的先行者。在桂林的试点成功后，直营模式迅速在全国范围内推广开来，为公司搭建起一个立体且覆盖面广泛的销售网络。如今，专职导购已成为西麦食品销售队伍的中坚力量，她们在终端市场的表现，为西麦赢得了宝贵的品牌和用户忠诚度。
谢庆奎深知，企业的成功离不开合作伙伴的支持。因此，他始终注重与供应商和经销商建立长期稳定的合作关系。在谢庆奎的引领下，西麦食品与众多合作伙伴建立了深厚的信任关系，共同推动了公司的稳步发展。这种合作关系的建立，不仅为西麦食品带来了稳定的供应链和销售渠道，更为公司的发展注入了强大的动力。
经过多年的经营积累，西麦食品拥有一个庞大而高效的经销商网络。其产品遍布全国各大中小型超市、便利店、批发市场等多元化渠道，形成了多层级、广覆盖、高效率的立体线下营销网络体系。这一体系能够迅速响应市场变化，确保西麦食品在竞争激烈的市场中保持领先地位。
在拥有成熟的全国性线下终端销售网络的基础上，西麦食品还加强电商渠道的布局，优化产品结构，积极拓展年轻消费群体。如今，西麦食品的电商渠道已覆盖天猫、京东、拼多多等B2C平台，京东京喜通、阿里零售通等B2B平台，以及抖音、快手、小红书等兴趣电商平台。其年报显示，西麦食品在主流电商平台继续保持线上燕麦TOP1，互联网渠道的销售额已超过三成。
同时，西麦食品也在不断探索和布局创新渠道，如零食渠道、社区团购、直播带货、B2B、O2O等，这些新渠道在过去一年中持续发力，其中线下零食渠道同比增长超过180%。
权威市场调研公司尼尔森的数据显示，2022年至2023年，西麦食品持续保持中国燕麦谷物市场的领先地位，整体市场份额超过20%。其线下、线上市场份额均实现连续三年上升，线下市场份额更是提升至25%，领先优势进一步扩大。
作为中国燕麦行业的标杆品牌，西麦食品在海外市场也逐渐崭露头角。连续四年被欧睿信息咨询评选为“全球第一的中国燕麦谷物品牌”，彰显了其在国际市场的品牌影响力和认知度。在此基础上，公司的出海业务也取得了显著进展，与全球十多个国家和地区的经销商建立了合作关系。谢庆奎表示：“当前，西麦在中国燕麦谷物的市场份额已经超过20%，我们计划到2026年提升至30%，进一步巩固行业领导地位。”
西麦食品宿迁生产基地2
既是“养育孩子”更要做“百年传承”
身为“客家人”的谢庆奎，在经营之道上不仅展现出敢想敢干的魄力，更将“孝顺父母、关爱亲人、珍视家族情谊”的客家文化精髓巧妙地融入到了西麦食品的管理哲学之中。对他而言，经营西麦就是养育孩子，倾注心血与智慧，期待其茁壮成长。而今，这个他精心培育的“孩子”已步入了“而立之年”，越发成熟与稳健。
秉承“养育孩子”的经营理念，西麦食品始终坚持“慢工出细活、稳健求胜”的发展哲学，拒绝低价竞争，坚守产品质量为生命线的原则。这种长期主义的坚持，使西麦食品能够穿越经济周期的波澜，稳固地展现出其独特的市场竞争力。
谢庆奎坚定地表示，西麦的目标并非追求短暂的辉煌或成为500强企业，而是追求百年的传承与持续。因此，在面对外资企业多次收购的意向时，他均毫不犹豫地选择了拒绝。他深知，西麦不仅仅是一个企业，更是他心中的信仰和精神寄托，怎可轻易割舍？“西麦更像是我的亲生孩子，事业就是我的信仰和精神寄托，哪有卖孩子、丢信仰的道理？”谢庆奎这样告诉记者。
在2019年成功登陆深交所时，谢庆奎就明确指出，IPO并非终点，百年传承、可持续发展才是他真正的追求。如今，他再次重申这一理念，誓言要将西麦打造成为一家百年老店。他坚信，企业的最大价值不仅在于创造经济效益，更在于为社会传递正能量，回馈社会，造福人民。
在西麦三十周年庆典暨战略发布会上，公司明确了未来发展战略：将继续坚守以燕麦为主的谷物健康食品发展主线，不断扩展燕麦谷物领域的细分产品线，努力打造一个“燕麦王国”。同时，西麦食品还将切入大健康赛道，将以技术、产品创新为核心，针对目标人群开发具有更加明确功效的高附加值健康产品，以满足消费者日益增长的健康需求。
为实现这一宏伟蓝图，西麦食品将在燕麦谷物和大健康后端供应链上加大投入，全面升级产品质量和竞争力。在组织层面，公司将推动组织变革，激活各营销单元和工厂的创新活力，以利润为导向激发员工的创业激情。未来三年，西麦食品将迎来业务规模和企业运营机制的双重突破。
此外，出海战略也将成为西麦食品未来发展的重要方向。在成功试水海外市场后，西麦将分区域、有重点地拓展国际市场，并引入全球优质健康食品或功能性营养食品，满足消费者日益多元化的需求。
30周年发布会上，西麦食品更是动作频频。除了宣布收购成都德赛康谷食品有限公司、切入乳品谷物配方赛道外，还与多家燕麦、大健康领域的合作伙伴签署战略合作协议，并与江苏宿迁地方政府达成大健康食品项目合作。
作为西麦食品的创始人和董事长，谢庆奎对燕麦的力量及健康食品的无限潜力深信不疑。拥有长达2000多年历史的燕麦，不仅深受人们的喜爱，更凭借其卓越的营养价值和健康益处，获得了美国FDA的权威认证。同时，随着人们对美好生活的追求不断升温，更广泛的健康食品逐渐成为了人们关注的焦点。在这个大背景下，谢庆奎将继续引领西麦食品不断创新、追求卓越，致力于为消费者提供更多高品质、高营养的健康食品。他深信，通过不懈的努力和持续的创新，西麦食品将为消费者创造更多美好生活选择，共同迈向更加健康、美味、多元化的未来。
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