蓝鲸财经记者 张静伦
香飘飘(18.190, -0.71, -3.76%)（603711.SH）因 " 讽日 " 事件，轻松占据流量中心。一时间，不仅官方直播间销量大涨，资本市场也大为受益，继 5 月 6 日股价涨停后，次日股价再涨 1.15%，收报 19.43 元 / 股，股价创 2023 年 7 月以来新高。
不过，自 5 月 7 日起，质疑香飘飘炒作摆拍的声音不断出现。知名媒体人胡锡进也连续两天针对此事发声，称 " 拿一个杯套摆拍，冒充在日本店里销售，假装‘硬杠’，这涉嫌出于商业利益欺骗国内消费者，严重有违商业道德。" 他还表示，" 如此戏弄、消费公众的淳朴爱国热情，香飘飘的这种玩法不应被助长 "。
在香飘飘讽日事件引发热议后，4 日、5 日共超千万名网友涌入香飘飘官方旗舰店抖音直播间购买同款产品，店铺直播日销售额由原来的 2500 元暴涨至 100 万元，涨幅高达 400 倍，主播也在直播间称同款杯套已经库存不足，后期会补发。
然而，当香飘飘讽日事件被质疑后，香飘飘直播间的热度和情绪一夜消散。飞瓜数据显示，5 月 7 日的 GMV 已经回落到 5000 元至 7500 元之间。
北京市朝阳区的一位香飘飘经销商告诉蓝鲸财经记者，其实这个对香飘飘线下渠道的影响应该不是很大。最近爱国炒作太多了，有些营销过度了。
二级市场方面，5 月 8 日，香飘飘股价开盘即下跌，报收 18.9 元，下跌 2.73%。
蓝鲸财经记者就 " 讽日 " 后续事件向香飘飘方面询问，截至发稿未收到回复。
2017 年，香飘飘以 " 奶茶第一股 " 头衔登陆资本市场，业绩及股价在 2019 年同时达到巅峰，当年营收同比增长 22.36% 至 39.78 亿元，归母净利增长 10.39% 至 3.47 亿元。
然 2020 年成为一个分水岭。2020 年至 2022 年期间，香飘飘的营收曾连续三年出现下滑，同比降幅分别为 5.46%、7.83%、9.76%，净利润也从 2020 年的 3.58 亿元跌至 2022 年的 2.14 亿元。
直到 2023 年，香飘飘才结束了长达三年的业绩下滑，重回正向增长轨道。但与巅峰时期相比，还有较大的距离。
业绩低谷，既有外界的冲击，更有其自身原因。归根结底，冲泡奶茶很大程度上让位于疯狂膨胀的现制茶饮行业，而其第二增长曲线尚未扛起重任。
根据弗若斯特沙利文的报告，2023 年中国现制茶饮店市场的市场规模达到人民币 2473 亿元。另外根据中国连锁经营协会的报告，由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强，新茶饮也是 2022 年中国所有餐饮品类中连锁化率最高的品类，达到 55.2%。于是在密密麻麻的门店中选择购买花样繁多的现制奶茶、水果茶，也成为更常见的消费场景。
财报显示，2023 年，香飘飘冲泡产品销售量为 3817.12 万箱。虽难回此前巅峰，但较上年已有明显回暖。2020 年— 2022 年期间，公司冲泡业务销量分别为 4559.09 万箱、4292.16 万箱、3517.76 万箱。受此影响，香飘飘冲泡类营收从 2020 年的 30.67 亿元降至 2023 年的 26.86 亿元。
在此背景下，香飘飘也在迫切地想要打造出第二曲线，并从 2018 年起采取 " 冲泡 + 即饮 " 的 " 双轮驱动 " 战略，陆续推出 " 兰芳园 " 液体奶茶、"MECO" 果汁茶等新产品。
这些即饮产品被视作香飘飘的第二条增长曲线。 2017 — 2019 年，香飘飘的即饮类产品营收分别为 2.17 亿元、4.19 亿元和 10.05 亿元，该业务营收占比也从 8% 上升至 25%。但这样的爆发势头未能延续。 2020 — 2022 年，即饮业务分别实现营收 6.57 亿元、6.42 亿元和 6.39 亿元，不升反降。即便 2023 年增至 9.01 亿元，与 2019 年时 10.05 亿元的体量还有差距。
" 公司即饮业务仍处于市场投入期，仍需较多时间和资源投入，公司产品单一的状况将会在一段时间内持续存在。" 香飘飘在年报中表示。
需要注意的是，在当前市场竞争环境下，香飘飘即饮类产品想要脱颖而出并不容易，即饮类产品中不仅聚集了娃哈哈、农夫山泉、统一、康师傅等饮料大佬，还有果子熟了、让茶等新品牌的突起。
在凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮行业分析师林岳看来，即饮果茶肯定是香飘飘未来重点发展的方向，因为冲泡类有其发展的局限性，兰芳园虽然通过产品创新和联名等方式努力破圈，但很难再做大蛋糕。
无论此次 " 讽日 " 事件是否为刻意营销，但香飘飘此次确确实实拿到了流量。而其即饮类产品是否扛得起第二曲线成长重任、达到市场自身预期，还有待时间检验。
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