人红是非多！9倍大牛股舍得酒业(194.540, 1.23, 0.64%)最近遭遇有关老酒造假的媒体报道。近日，有媒体报道称其“12万余吨优质基酒不实、品质不好”。10月20日晚，公司发布澄清公告，明确表示：公司老酒储量真实，而且老酒品质真实，存储的老酒未勾兑食用酒精，公司闲置窖池经第三方机构鉴定，未影响窖池质量和产出基酒。
澄清：老酒储量真实
10月18日，舍得酒业股价跌停。消息面上，有媒体报道提及“舍得酒业12万余吨优质基酒不实、品质不好”等类似信息。股吧里，投资者纷纷呼吁公司出面澄清。
10月20日晚，舍得酒业发布澄清公告明确表示，公司老酒储量真实，拥有12万余吨老酒。公告称，前期因市场销售规模不大，公司产量大于销量，且主要以沱牌曲酒、沱牌特曲系列高档酒之外的公司中低档产品的销售为主。在此期间，公司累积存储了12万余吨优质基酒成为战略性库存。目前，这12万余吨纯粮固态发酵的优质老酒已成为公司推进老酒战略的强力支撑。另外，老酒主要用于中高端产品的生产，低端产品并不消耗老酒，同时，公司每年生产新的优质基酒留存，以确保公司老酒储量的稳定增长。
舍得酒业称，公司老酒品质真实，有计划保证存储与销售的平衡，品质得到市场广泛认同。近年来，随着人们消费升级及消费嗜好的变化，老酒市场扩容，公司基于大量优质老酒，系统推动老酒战略，逐年留存一定比例的基酒。虽然公司近年销售收入增幅较快，但实际销售量增幅并不大，以致公司每年都有优质基酒增加。
对于存储的老酒是否勾兑食用酒精的问题，舍得酒业明确否认。公告称，公司储存的老基酒都是纯粮固态酿造，未含食用酒精。相关报道中提到公司于90年代购入吉林天合食用酒精，均用于公司当时的低价位产品。
全面实施老酒战略
9倍大牛股舍得酒业一直是市场的关注热点。此次的报道之所以牵扯到市场敏感神经，是因为舍得酒业是业内率先布局老酒市场的酒企。
酒是“陈”的香，高端白酒的生产仰赖陈年老酒的储藏。舍得酒业计划将“舍得”打造为老酒品类第一品牌和次高端价位龙头。近年来，舍得酒业全面实施老酒战略。在舍得酒业2021年经销商大会上，舍得酒业表示，今年将重点加强科技对老酒的赋能，继续增大科技投入，持续深化与科研院所的合作，获取创新能力，继续完善酿酒工业生态体系的建设。
此前，复星系掌门人郭广昌也曾明确表示其投资舍得酒业的一大原因就是看好舍得酒业未来发展，舍得酒业的老酒战略独一无二，老酒储量行业领先。
2020年12月31日，复星集团旗下子公司豫园股份(10.190, -0.06, -0.59%)竞得沱牌舍得集团70%股份，正式成为舍得酒业间接控股股东。自复星集团入主后，舍得酒业股价开启大涨模式。
中证君统计了一下，公司股价从2020年9月28日的盘中最低27.22元/股到2021年7月22日的盘中最高265.76元/股，10个月左右时间里，股价最大涨幅高达876.34%，增长近9倍。
有投资者表示：“利空出尽是利好！”10月20日，舍得酒业股价上涨3.31%，报193.31元/股。值得注意的是，10月21日晚，舍得酒业将披露三季报。投资者称：“相信舍得，三季报一出，必定是最靓的！”
今年上半年，公司实现营业收入23.91亿元，同比增长133.09%；实现归属于上市公司股东的净利润7.35亿元，同比增长347.94%。
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