3月3日，蜜雪集团在香港联合交易所主板成功上市，股票代码02097.HK。上市首日，蜜雪集团高开超29%，报262港元/股，发行价为202.5港元/股 ，总市值达980亿港元，一跃成为中国第四家新茶饮上市公司，这一成绩无疑为当前略显沉闷的茶饮市场注入了一剂强心针。
蜜雪集团作为中国现制饮品行业的龙头企业，自1997年创立以来，凭借“6元茶饮”的定位成功切入下沉市场。其通过高性价比的产品吸引了大批对价格敏感、追求实惠的消费者，收获了庞大且高粘度的客群。蜜雪集团构建了一套极致的供应链管理体系，从原材料的全球采购、自主生产加工，到仓储物流配送，形成了全产业链闭环，有效降低了成本，从而在激烈的市场竞争中形成了显著的差异化优势。招股书显示，截至2024年底，蜜雪集团全球门店数量突破4.6万家，终端零售额达449亿元，净利润增速超30%，展现出强劲的发展势头。
近两年，茶饮行业的发展方向正从过去单纯追求门店数量的快速增长，逐渐转变为追求品牌高质量发展。企查查数据显示，2024年全年注册4.61万家茶饮相关企业，2024年末存量达36.19万家，与上一年存量相比规模略有下滑。截至目前，今年已注册0.38万家相关企业。从成立年限来看，成立年限在5～10年的茶饮相关企业最多，占比32.70%，表明行业正进入一个相对稳定的发展阶段。从国标行业来看，归属于住宿和餐饮业的相关企业最多，占比76.02% ，进一步凸显茶饮行业在消费市场中的重要地位。
在竞争日益激烈的茶饮市场，蜜雪集团的成功上市也引发了行业内的一系列连锁反应。一方面，蜜雪集团凭借其庞大的规模、强大的供应链以及成熟的加盟模式，给其他茶饮品牌带来了巨大的竞争压力。此前上市的奈雪的茶、茶百道、古茗等品牌，在蜜雪集团上市当日股价均出现不同程度的波动。有业内人士分析认为，蜜雪集团的上市将进一步加剧行业的马太效应，市场份额会向头部企业进一步集中，那些在品牌影响力、供应链建设、产品创新等方面实力较弱的品牌，未来可能面临更大的生存挑战。
另一方面，蜜雪集团的上市也为茶饮行业的发展提供了新的思路和方向。在消费升级和消费降级并存的大环境下，高性价比的产品策略得到了市场的充分认可。这促使其他茶饮品牌重新审视自身的市场定位和产品策略，纷纷探索如何在保证产品品质的前提下，优化成本结构，提升性价比，以满足消费者日益多样化的需求。同时，随着茶饮行业的逐渐成熟，数字化运营、品牌建设、供应链整合等方面也将成为企业竞争的关键因素。
对于蜜雪集团自身而言，上市只是新征程的开始。虽然其在国内市场已经取得了巨大成功，但在海外市场拓展方面仍面临一定挑战。目前，蜜雪集团海外门店主要集中在东南亚地区，尽管已拥有超过4800家门店，但在文化差异、市场竞争、运营成本等多方面因素的影响下，海外市场的盈利状况和扩张速度还有待进一步提升。未来，蜜雪集团需要进一步加强海外市场的本地化运营，深入了解当地消费者的需求和喜好，优化产品和营销策略，以实现海外市场的可持续发展。
蜜雪集团的上市不仅是其自身发展的重要里程碑，也标志着茶饮行业进入了一个新的发展阶段。在未来的市场竞争中，各茶饮品牌需不断创新、提升自身实力，以适应市场变化，方能在这片红海中占据一席之地，推动整个茶饮行业向着更加健康、有序的方向发展。
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